????位??: 主页 > 老奇人论坛六合168网 > 宠物餐厅卫生安全不容忽视

  对于爱猫的“喵星人”来说,被一大群可爱又名贵的猫咪围绕无疑是最令人开心的场景。许多爱猫的人因为没有时间和精力不能亲自养猫,猫主题餐厅成了满足他们的绝佳去处。最近几年,北京地区的猫主题餐厅越来越多,餐厅里猫的数量和种类也更加丰富。正版管家婆马报彩图。不过,北京市对于宠物主题餐厅该如何管理还没有明确规定,在有限空间内饲养大量宠物的同时售卖餐食,卫生安全是否线日《北京晚报》)

  这的确是个令人担忧也不容忽视的问题。不独北京,近几年里,随着社交平台的兴起,微博、抖音等社交平台上催生了“晒猫”热潮,有闲钱的城市居民开始愿意通过养宠物来寻求精神寄托。不少出于各种原因无法饲养的人也热衷于观看网上的猫咪视频来“云吸猫”,用这种“经济又实惠”的办法来满足自己对猫咪的渴望。瞄准了这部分市场,猫咪主题餐厅应运而生。在这些猫咪主题餐厅里,消费者不仅能够边品尝美食边和猫玩耍,还可以购买猫罐头来喂猫。

  当然,出于安全考虑,疫苗和驱虫都是店家必不可少的功课。但一方面,打了疫苗也不等于完全没有风险,比如猫咪身上有可能会携带一些致病菌,在餐厅这样的密闭室内空间里大量饲养宠物,存在一定的卫生隐患。同时,猫并不是生活在无菌环境当中,动物身上也可能会有一些寄生虫引发安全问题,从猫砂盆出来或玩耍之后又在餐厅里跳来跳去,有可能会影响到食品安全。此外,根据规定,餐厅服务员必须持有健康证才能上岗,但对于餐厅内饲养的宠物却不会进行类似的健康检查,为卫生安全埋下隐患。虽然许多猫咪主题餐厅里挂有醒目的“撸猫有风险,吸猫需谨慎”之类的警示牌,但大都是个摆设。

  根据国家市场监管总局2018年7月发布的《餐饮服务食品安全操作规范》,餐饮服务场所内不得饲养禽、畜等动物,许多餐厅也曾明确规定禁止宠物入内。就此而言,因为目前没有明确的管理规定出台,这类新兴的宠物餐厅事实上是处于各部门职权的真空地带,卫生安全方面,主要还是依靠经营者的主动和自觉。

  笔者以为,宠物主题餐厅是比较新颖的餐饮模式。既然有市场有需求,甚至是人民对美好生活向往的组成部分,对此也就不必也不应一概“封杀”,56428.com。而是应当“包容”。亦即应针对其现状特别是存在的卫生安全风险,对症下药,尽快出台具体明确可操作的管理规定和实施细则,引导和规范行业健康有序安全发展,满足市场和消费者需求,争取最大的“公约数”。

Copyright © 2002-2011 DEDECMS. 织梦科技 版权所有 Power by DedeCms
鎶ョ爜缁撴灉| 閲戞槑涓栧涓壒缃| 涔濋緳闂數鍥惧簱鐪嬪浘鍖1| 棣欐腐鍚堝叚褰╁浘搴撹祫鏂| 鐧藉皬濮愬績姘撮珮鎵嬭鍧| 鑺宠崏鍦板績姘磋鍧涢璋峰瓙| 椹粡绮剧増鏂欒崘姝g増| 寮椹粨鏋滀粖鏅氬紑鐮佺粨鏋| 棣欐腐閾佺畻鐩樿祫鏂| 鍥剧墖鐜勬満澶╁ぉ鍏嶈垂濂藉僵|
鎶ョ爜缁撴灉| 閲戞槑涓栧涓壒缃| 涔濋緳闂數鍥惧簱鐪嬪浘鍖1| 棣欐腐鍚堝叚褰╁浘搴撹祫鏂| 鐧藉皬濮愬績姘撮珮鎵嬭鍧| 鑺宠崏鍦板績姘磋鍧涢璋峰瓙| 椹粡绮剧増鏂欒崘姝g増| 寮椹粨鏋滀粖鏅氬紑鐮佺粨鏋| 棣欐腐閾佺畻鐩樿祫鏂| 鍥剧墖鐜勬満澶╁ぉ鍏嶈垂濂藉僵|